日本酒は辛口と甘口、どっち? 味比べ宴会 | 京町恋しぐれ 新宿
2018.01.4
こんにちは、京町恋しぐれPR担当です。
皆さん、日本酒好きですか? 当店『京町恋しぐれ新宿』には17種類。
どうせなら、お酒に強いお友達を連れて、飲み比べるのも楽しそうですね。日本酒味比べ宴会といきましょう。
でも日本酒、色んなデータがあって戸惑いますよね。今回はシンプルに、甘いか辛いかで区分けしてみました。
データのひとつに、「日本酒度」というものがあります。これは簡単に言うと糖度を表していて、数字が大きいと辛口、小さいと甘口になります。+6以上は「大辛口」。-6以下を「大甘口」と呼びます。

以下は当店常備の銘柄リストと日本酒度の数値、ついでに一口メモです。目安にして下さい。
+6『特別純米 花洛 辛口原酒』
+6『純米吟醸 山間米』(食中酒。味の濃い物向き。冷か燗)
+4『天の戸 純米酒 美稲 80』(口当たり軽い。ぬる燗)
+4『亀泉 純米吟醸生 高育63号』
+3『七福神 純米酒』(冷か燗)
+3『桂月 金杯』(まろやかな口当たり。冷~熱燗)
+3『吟醸 ひやしぼり』(フルーティ)
+3『純米大吟醸 花洛 京の琴』
+2『白雪 丹波伝承仕込み』(繊細な飲み心地)
+2『大吟醸 白雪』(繊細な飲み心地)
+1『會津ほまれ 純米大吟醸 極』
+0『美少年 清夜』(冷~ぬる燗)
-1『長生舞 清水仕込み』(女性に人気)
-3『月の桂 上級汲純米にごり酒』(「米のシャンパン」の元祖)
-5『桃川 銀松』(癖が少ない。冷)
-12『豊の梅 おり酒』(クリーミィ。女性に人気)
-20『絹がすみ』(スパークリング)

さて当店、単に沢山仕入れているだけではありません。新宿の街に京都を持ち込んだ、シックなお部屋の雰囲気に浸りながら、お酒を楽しんでくださいね。
個室居酒屋である事を生かして、サシ飲みの2人きり宴会なんてのも面白いかも知れません。


そして春になれば、こんな光景見ながら酒を酌み交わせるのです。
京町恋しぐれ新宿店は、JR新宿駅から徒歩2分。
京町の街並み広がるノスタルジックな店内でお迎えする
都会の癒し和食居酒屋です。
五感を刺激する京町家の魅力、どこか懐かしい雰囲気の個室で
有名銘柄焼酎をお楽しみ頂けます。
心温まる優しい京風のお料理を堪能できます。
ご宴会にお薦めのプラン、
女子会や仲間との飲み会で楽しめるお料理もございます。
誕生日や記念日にもぴったりのプランもご用意しております。
季節限定のイベントも開催しておりますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。
ご要望・ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせください。
電話番号050-7302-4589
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以上、京町恋しぐれPR担当でした。
17種類を較べよう
皆さん、日本酒好きですか? 当店『京町恋しぐれ新宿』には17種類。
どうせなら、お酒に強いお友達を連れて、飲み比べるのも楽しそうですね。日本酒味比べ宴会といきましょう。
でも日本酒、色んなデータがあって戸惑いますよね。今回はシンプルに、甘いか辛いかで区分けしてみました。
甘いか辛いか
データのひとつに、「日本酒度」というものがあります。これは簡単に言うと糖度を表していて、数字が大きいと辛口、小さいと甘口になります。+6以上は「大辛口」。-6以下を「大甘口」と呼びます。

以下は当店常備の銘柄リストと日本酒度の数値、ついでに一口メモです。目安にして下さい。
+6『特別純米 花洛 辛口原酒』
+6『純米吟醸 山間米』(食中酒。味の濃い物向き。冷か燗)
+4『天の戸 純米酒 美稲 80』(口当たり軽い。ぬる燗)
+4『亀泉 純米吟醸生 高育63号』
+3『七福神 純米酒』(冷か燗)
+3『桂月 金杯』(まろやかな口当たり。冷~熱燗)
+3『吟醸 ひやしぼり』(フルーティ)
+3『純米大吟醸 花洛 京の琴』
+2『白雪 丹波伝承仕込み』(繊細な飲み心地)
+2『大吟醸 白雪』(繊細な飲み心地)
+1『會津ほまれ 純米大吟醸 極』
+0『美少年 清夜』(冷~ぬる燗)
-1『長生舞 清水仕込み』(女性に人気)
-3『月の桂 上級汲純米にごり酒』(「米のシャンパン」の元祖)
-5『桃川 銀松』(癖が少ない。冷)
-12『豊の梅 おり酒』(クリーミィ。女性に人気)
-20『絹がすみ』(スパークリング)
飲むなら雰囲気も味わって

さて当店、単に沢山仕入れているだけではありません。新宿の街に京都を持ち込んだ、シックなお部屋の雰囲気に浸りながら、お酒を楽しんでくださいね。
個室居酒屋である事を生かして、サシ飲みの2人きり宴会なんてのも面白いかも知れません。


そして春になれば、こんな光景見ながら酒を酌み交わせるのです。
京町恋しぐれ新宿店は、JR新宿駅から徒歩2分。
京町の街並み広がるノスタルジックな店内でお迎えする
都会の癒し和食居酒屋です。
五感を刺激する京町家の魅力、どこか懐かしい雰囲気の個室で
有名銘柄焼酎をお楽しみ頂けます。
心温まる優しい京風のお料理を堪能できます。
ご宴会にお薦めのプラン、
女子会や仲間との飲み会で楽しめるお料理もございます。
誕生日や記念日にもぴったりのプランもご用意しております。
季節限定のイベントも開催しておりますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。
ご要望・ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせください。
電話番号050-7302-4589
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以上、京町恋しぐれPR担当でした。