新宿で個室居酒屋京町名物！上品なお味が大人気の「蒸篭蒸し」を堪能しよう！ | 京町恋しぐれ 新宿なら京町恋しぐれ新宿 本館

こんにちは、京町恋しぐれPR担当です。

 

当店は、京都の雰囲気漂う店内で旬の食材を使用した和料理をお楽しみいただける居酒屋です。

当店の売りの1つが「蒸篭(せいろ)蒸し」です。

お肉やお野菜のうまみはもちろん栄養も逃がさない「蒸篭蒸し」。蒸籠で蒸すことにより、余分な脂を落としヘルシーに、ギュッと凝縮された素材そのものの味をご堪能頂けます。

そんな蒸篭蒸しをお楽しみいただけるコース料理や単品メニューをご紹介します！

 

季節の蒸篭が楽しめるおすすめコース「古都の宴」

旬の食材とともに季節の蒸篭をお楽しみいただけるコースが「古都の宴」コースです。

こちらのコースは「オクラ」や「メカジキ」など旬の素材を使用した、

【先付】京町家の伝統　冷静茶碗蒸し
【前菜】京町おもてなし　おばんざい三種盛り
～其の一～　ひじきと糸寒天のマリネ
～其の二～　京風筑前煮
～其の三～　冬瓜煮浸し
【サラダ】京の香り　旬菜オクラとヤングコーンの蒸し鶏サラダ
【焼物】嵐山の響き　京白出し若鶏の幽庵焼き　はじかみ
【煮物】清水の風情　自家製豆富の彩り野菜生姜餡かけ
【揚物】祇園の匠　旬のメカジキ香味揚げ　檸檬
【蒸篭】京の味覚　厳選豚と京水菜の蒸篭蒸し
【〆物】京のせせらぎ　枝豆の緑茶飯

の全10品をお楽しみいただけるコースです。

2時間半の飲み放題もついていますので、ゆっくりとお楽しみいただけますよ！

 

まだまだ食べたい！蒸篭蒸しメニューラインナップ

自慢の蒸篭蒸しはまだまだバリエーション豊富にご用意しております。

美明豚と京水菜の蒸篭蒸し

お肉やお野菜のうまみはもちろん栄養も逃がさないよう蒸籠で蒸すことにより、余分な脂を落としヘルシーに、ギュッと凝縮された素材そのものの味をご堪能頂けます。

鶏つくねと季節野菜の蒸篭蒸し

季節の野菜を鶏つくねの下に敷き詰めた、ヘルシーかつお腹もいっぱいの一品。鶏肉の旨みが野菜にしみ込み、絶妙のハーモニーです！

蒸篭蒸しはまだまだございますので、ぜひ色々な蒸篭蒸しをご賞味くださいませ！

 

京町恋しぐれ新宿店は、JR新宿駅から徒歩2分。

京町の街並み広がるノスタルジックな店内でお迎えする

都会の癒し和食居酒屋です。

五感を刺激する京町家の魅力、どこか懐かしい雰囲気の個室で

有名銘柄焼酎をお楽しみ頂けます。

心温まる優しい京風のお料理を堪能できます。

ご宴会にお薦めのプラン、

女子会や仲間との飲み会で楽しめるお料理もございます。

誕生日や記念日にもぴったりのプランもご用意しております。

季節限定のイベントも開催しておりますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。

ご要望・ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせください。

 

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電話番号050-7302-4589

以上、京町恋しぐれPR担当でした。

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